Cuore Iberico - Per favore, non chiamarle macchie! Quei puntini bianchi che a volte noti sulla superficie di un prosciutto sono indice di qualità e non sono, come comunemente si crede, “accumuli
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Vi siete mai chiesti cosa sono quei puntini bianchi sulle fette di prosciutto crudo? Non lo immaginereste mai
![Idee di viaggio: La Bajta Salez a Sgonico (Trieste) una vera fattoria carsica– accoglienza carsica. Buon vino, buon cibo, salumi eccezionali grazie alla famiglia Skerlj. - Il blog di Andrea De Palma Idee di viaggio: La Bajta Salez a Sgonico (Trieste) una vera fattoria carsica– accoglienza carsica. Buon vino, buon cibo, salumi eccezionali grazie alla famiglia Skerlj. - Il blog di Andrea De Palma](https://andreadepalma.it/wp-content/uploads/2017/09/Bajta-a-Salez-prosciutto-stagionato-e-la-Tirosina-225x300.jpg)